Catégorie Industrie alimentaire
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Titre : EPI : Espace Pain Information Type de document : document électronique Editeur : EPI : Espace Pain Information, 2008 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment
Besoins essentiels
Céréale
Industrie alimentaireMots-clés : pain boulangerie : technique farine Résumé : Site d'information sur le pain. Les rubriques sont classées selon les publics visés : Grand public, Enfants, Enseignants, Professionnels de santé, Professionnels de la filière et Journalistes. La rubrique enfant comprend : une histoire du pain, des poèmes, des recettes, des informations sur le métier de boulanger... Le site propose également des brochures, des dépliants et des affiches en rapport avec le pain. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.espace-pain-info.com/pain.php# Format de la ressource électronique : web EPI : Espace Pain Information [document électronique] . - EPI : Espace Pain Information, 2008.
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliment
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Industrie alimentaireMots-clés : pain boulangerie : technique farine Résumé : Site d'information sur le pain. Les rubriques sont classées selon les publics visés : Grand public, Enfants, Enseignants, Professionnels de santé, Professionnels de la filière et Journalistes. La rubrique enfant comprend : une histoire du pain, des poèmes, des recettes, des informations sur le métier de boulanger... Le site propose également des brochures, des dépliants et des affiches en rapport avec le pain. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.espace-pain-info.com/pain.php# Format de la ressource électronique : web Exemplaires(0)
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Titre : Les industries alimentaires : Des métiers à votre goût ! Type de document : document électronique Editeur : Paris cedex 17 : AGEFAFORIA, 2008 Langues : Français (fre) Catégories : Industrie alimentaire Mots-clés : industrie agroalimentaire métier : agriculture et agroalimentaire Résumé : Site d'information sur les métiers dans le secteur des industries alimentaires : présentation du secteur, des métiers, des formations. Des conseils pour chercher une formation, trouver un stage ou un emploi.
Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.metiers-industries-alimentaires.com/ Format de la ressource électronique : web Les industries alimentaires : Des métiers à votre goût ! [document électronique] . - Paris cedex 17 : AGEFAFORIA, 2008.
Langues : Français (fre)
Catégories : Industrie alimentaire Mots-clés : industrie agroalimentaire métier : agriculture et agroalimentaire Résumé : Site d'information sur les métiers dans le secteur des industries alimentaires : présentation du secteur, des métiers, des formations. Des conseils pour chercher une formation, trouver un stage ou un emploi.
Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.metiers-industries-alimentaires.com/ Format de la ressource électronique : web Exemplaires(0)
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Titre : Sais-tu vraiment ce que tu manges ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur Editeur : Milan jeunesse, 2011 Collection : C ton monde Importance : 41 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-4698-0 Prix : 8,90 € Note générale : bibliogr., webogr., index Langues : Français (fre) Catégories : Aliment
Consommation alimentaire
Habitude alimentaire
Industrie alimentaire
Production alimentaire
Technologie alimentaireMots-clés : hygiène alimentaire Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : Les progrès de la science ont transformé l'agriculture et l'alimentation. Produits en quantité et rapidement, les aliments n'ont pas toujours gagné en qualité. Vache folle, organismes génétiquement modifiés, poulet aux hormones, colorants, conservateurs... comment savoir ce que l'on mange ? Comment manger de façon équilibrée et former son goût ? Nature du document : documentaire Sais-tu vraiment ce que tu manges ? [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur . - Milan jeunesse, 2011 . - 41 p. : ill. en coul.. - (C ton monde) .
ISBN : 978-2-7459-4698-0 : 8,90 €
bibliogr., webogr., index
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Consommation alimentaire
Habitude alimentaire
Industrie alimentaire
Production alimentaire
Technologie alimentaireMots-clés : hygiène alimentaire Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : Les progrès de la science ont transformé l'agriculture et l'alimentation. Produits en quantité et rapidement, les aliments n'ont pas toujours gagné en qualité. Vache folle, organismes génétiquement modifiés, poulet aux hormones, colorants, conservateurs... comment savoir ce que l'on mange ? Comment manger de façon équilibrée et former son goût ? Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3 BEN documentaire CDI 1227 Disponible






